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Consorzio dei Vignaioli biodinamici
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40056 Valsamoggia (BO)
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info@covibio.com
lun – ven. 9,00-18,00

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#Repost @vinipendenti with @let.repost • • • • • • La lista in continuo aggiornamento dei Vignaioli che prenderanno parte a Vinipendenti Ancona. 2-3-4 Dicembre 2023 La festa dei vini naturali #vinipendenti #ancona #covibio #covibiointour
https://www.instagram.com/reel/CzN1bDqN1_0/?igshid https://www.instagram.com/reel/CzN1bDqN1_0/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== @masieroverdugo
Nuove annate e nuovi vini di Clos du Tue-Bœuf in Nuove annate e nuovi vini di Clos du Tue-Bœuf in catalogo! Siamo nel Touraine/Cheverny (Francia). Clos du Tue-Bœuf ha una storia centenaria, che dagli anni '90 coincide con quella dei fratelli Puzelat. Da subito hanno vinificato senza interventi invasivi in vigna o cantina. Le vigne sono inserite in un mosaico di terre selvagge e boschi. Per i Puzelat, fare il vino li rende intermediari tra il suolo e il bicchiere di vino. Il compito del vignaiolo è sfruttare al meglio la diversità delle parcelle per riconoscere l'impronta del terroir e dell'annata. Per tutti i dettagli e le disponibilità contattare giovanni@covibio.com #catalogo #covibio #closdutueboeuf #naturalwine #puzelat @closdutueboeuf
Marcello Voltumna Sangiovese e Pinot grigio - rif Marcello Voltumna Sangiovese e Pinot grigio - rifermentato in bottiglia Il vino che ci insegna che da ogni sfiga può nascere qualcosa di buono. Da berne a fiumi, ma le bottiglie prodotte sono solo 2778... @voltumna_ #covibio #catalogo #voltumna #marcello #naturalwine #rifermentatoinbottiglia #surlie #sangiovese #pinotgris
In agricoltura, come nella vita, è necessario sap In agricoltura, come nella vita, è necessario saper vedere un'opportunità in una crisi. È ciò che ha fatto Aris nell'annata 2022: a Selvadolce per la siccità la produzione è scesa del 70%, e la scelta, quasi obbligata, è stata quella di produrre un unico vino con il Vermentino e il Pigato aziendali. Nasce così il Bianco Selvadolce, che deve la sua particolarità proprio dall'alta concentrazione dei frutti e dalla sua capacità di raccontare tutto il suo terroir. Sarà l'inizio di una nuova storia? @selvadolce_bordighera #covibio #selvadolce #vermentino #pigato #siccità #naturalwine #drought #biodynamic #bordighera
Avresir, forse perché è l'unico Bardolino invecc Avresir, forse perché è l'unico Bardolino invecchiato due anni in legno, ha un che di magico 🔮 Guardatevi allo specchio con in mano una bottiglia, e scoprirete qualcosa in più su di lui... e su di voi 🧐 Villa Calicantus - Bardolino, Veneto @villacalicantus #covibio #villacalicantus #bardolino #bardolinowine #biodynamic #naturalwine
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