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Consorzio dei Vignaioli biodinamici
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Covibio tasting at Villa Calicantus

News
Home News Covibio tasting at Villa Calicantus
Tasting
Covibio tasting at Villa Calicantus
News

Dear friends,

We have the pleasure to invite you to our coming tasting party!

The party is in the period of the Italian wine fairs, Villa Calicantus is located nearby Verona and all CoViBio vignerons will be present!

We look forward to seeing many of you!

For a better organisation, we kindly ask you to confirm your presence.

See you soon…!

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Hours & Info

via Puglie 12 – località Crespellano
40056 Valsamoggia (BO)
+39 051 0017025
info@covibio.com
lun – ven. 9,00-18,00

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Crio sta a significare bimbo, marmocchio, cucciolo Crio sta a significare bimbo, marmocchio, cucciolo: un vino giovane sia per annata che per freschezza, che come ultimo arrivato nella famiglia dei vini Voltumna (Dicomano, Toscana)

Dopo il Crio Rosso, ecco che si aggiungono i freschissimi Crio Rosa e Bianco.

Vediamoli nel dettaglio:

🔴 Crio Rosso 2022: Sangiovese e una piccola percentuale di Pinot Nero. Sia la vinificazione che l'affinamento avvengono in acciaio e la raccolta manuale è effettuata intorno al 10 settembre.

🟠 Crio Rosa 2024: 80% Sangiovese raccolto a fine agosto nel quale viene messo in infusione e fermentazione semicarbonica 20% di Pinot Grigio a grappolo intero. Dopo circa 15 giorni si effettua la pressatura. Anche qui fermentazione e affinamento si svolgono in acciaio.

⚪ Crio Bianco 2024: Pinot Grigio 100% frutto di 3 vendemmie a distanza di circa una settimana una dall'altra, partendo da metà agosto. Le tre vendemmie passano direttamente in pressa e fermentano separatamente, vengono infine unite, sempre in acciaio.

Per info e disponibilità giovanni@covibio.com

@voltumna_ 
@giovanniterio 

#covibio #voltumna #catalogo #naturalwines #sangiovese #pinotgrigio
Covibio Tasting con i vignaioli! Vi aspettiamo lu Covibio Tasting con i vignaioli!

Vi aspettiamo lunedì 16 febbraio
dalle 14 alle 18,30
presso
Tenuta Merlò - Castagneto Carducci (LI)

località San Giusto 262D

Evento per operatori: per info e prenotazioni
Luca 3200131469
Giovanni 345 1332979 - giovanni@covibio.com

@tenutamerlo 

#covibiointour #covibio #tasting
See you there! Loire Portfolio Tasting Sunday, fe See you there!

Loire Portfolio Tasting
Sunday, february 1st
Maison Launay - Villebernier

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per operatori / for professionals
info and booking 
giovanni@covibio.com

#covibiointour #winetasting
Masiero Mazero 2023 Sui Lieviti La nuova version Masiero Mazero 2023 Sui Lieviti 

La nuova versione del Mazero: un frizzante rifermentato in bottiglia da uve Durello.
Il territorio in versione fresca, luminosa, accattivante, agrumata e minerale.
Annata 2023 in esaurimento, 2024 in arrivo. Il suggerimento? Provarle entrambe!

Per info e disponibilità giovanni@covibio.com

#covibio #catalogo #masiero #naturalwine
Vermentino viene dalla parte più pianeggiante e sa Vermentino viene dalla parte più pianeggiante e sabbiosa della vigna di Baratti, a poche centinaia di metri dal mare. Siamo nel tratto tra Livorno e Piombino, in Toscana, nei pressi di Suvereto, dove si trova la cantina di Macchion dei Lupi.
🌊
Vermentino è un vino estremamente marino: ricco, fruttato, sapido, immediato.

Per info e disponibilità giovanni@covibio.com
#catalogo #covibio #macchiondeilupi #vermentino #naturalwine
Covibio in Loira || Portfolio tasting 1 febbraio Covibio in Loira || Portfolio tasting

1 febbraio 2026
dalle 18

Anche quest'anno siamo lieti di annunciarvi questa bella occasione di assaggi, scambi, condivisioni

— meet the producers —
degustazione per operatori 

Launay Maison, rue de Plaisance
Villebernier 49400
47°15’23.2″N 0°02’17.3″W

info/bookings: giovanni@covibio.com || +39 345 1332979

#covibio #covibiointour #winetasting
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