Pro.Vino

50% Barbera 50% Negretto.

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Descrizione

Un vino che vuole recuperare il vino Rosso tradizionale delle origini, con un vitigno autoctono poco conosciuto come il Negretto: la tannicità del Negretto abbinata alla acidità della Barbera. Fermentazione spontanea in botti di rovere di Slavonia. Affinamento in botte per circa 12 mesi, poi in bottiglia per 9 mesi.