Descrizione
La fermentazione parte spontaneamente in vasche di cemento dove l’uva rimane a contatto con le bucce per pochi giorni. Dopo la spremitura soffice torna in cemento dove affina. Un vino di grande beva, dai profumi intensi e fragranti.
La fermentazione parte spontaneamente in vasche di cemento dove l’uva rimane a contatto con le bucce per pochi giorni. Dopo la spremitura soffice torna in cemento dove affina. Un vino di grande beva, dai profumi intensi e fragranti.