Tenuta Selvadolce

La tenuta è situata nel comune di Bordighera, si affaccia sul mare dell’estremo ponente ligure. Il caldo sole della Riviera è mitigato da una brezza marina costante che a volte cede il passo all’impetuoso vento di Maestrale.

A Selvadolce crediamo che l’unico modo di fare il vino sia di farlo naturalmente… L’unico modo che troviamo interessante è questo: lavorare bene in vigna, rispettando la natura e le piante, accompagnare la sua trasformazione in vino, e fare sì che sia la natura a fare il meglio di sé… perché farlo diversamente? E’ così semplice…

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